Alcuni cibi nascondono insetti: per scoprirlo basta vedere se c’è questo codice sull’etichetta
Se noti questo sui cibi fai molta attenzione, nascondono degli insetti a tua insaputa: è questo il dettaglio che non
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FOOD & WINE
LA MAMMA DI CHIARA FERRAGNI OSPITE DELLE COLLINE DEL PROSECCO
Marina Di Guardo, scrittrice e mamma della fashion blogger più influente del web, ha trascorso il weekend nella Marca:
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Doppio riconoscimento a De Vivo conferito dal Comitato Leone d’Oro di Venezia
Al Gran Premio Internazionale di Venezia, il 17 dicembre, il Comitato Leone d’Oro di Venezia ha conferito il Riconoscimento Speciale
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Aragoste, molluschi e polpi sono esseri senzienti: e adesso che succede?
Lo studio commissionato dal governo britannico ha stabilito che provano sentimenti, dolore, paura e percepiscono il caldo e il freddo.
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Biscotti, se ne salvano pochi: trovati pesticidi in 10 marche su 15. Ecco la classifica!
Sono milioni di persone che la mattina iniziano la giornata con un paio di biscotti e una tazza di latte
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PRIMA BOTTIGLIA DI PROSECCO NELL’ANNUARIO D’ARTE PIù FAMOSO D’ITALIA
Sull’edizione 2023 del CAM Mondadori l’artista trevigiana Eleonora Bottecchia firma due Jeroboam di Prosecco. La presentazione oggi a Milano nella
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La Sicilia dice basta al grano estero e valorizzare i nostri grani antichi – Al via il progetto “Grani Iblei”
Il progetto è patrocinato dall’Agenzia di Sviluppo degli Iblei presieduta da Paolo Amenta. Coinvolge molini, pastifici, panificatori, ristoratori, istituti di
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Il nostro grano arriva dal Canada non da Ucraina e Russia.
Perché non dipendiamo dal grano russo e ucrainoStando ai dati pubblicati dall’Istat-Ismea (consultabili qui), la grande produzione russa e ucraina
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La morte improvvisa di Roberto Wirth a Roma, il signor Hassler aveva 72 anni. Sordo, si è sempre battuto per i diritti dei non udenti
nella foto Roberto Wirth sulla terrazza panoramica dell’Hassler assieme con Andrea Antonini, chef del ristorante Imagò, una stella Michelin Domenica 5 giugno, è improvvisamente scomparso
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Fuga dalla città. 15 indirizzi per staccare e ricaricarsi, da Nord a Sud
Pubblicità Di luoghi famosi dove passare un weekend fuori porta ce ne sono moltissimi, pensiamo all’Argine a Vencò, un luogo
Leggi tuttoVino e vigne nel mondo: un bilancio del 2021
IL DIRETTORE GENERALE DELL’OIV, L’ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE DELLA VIGNA E DEL VINO, PAU ROCA, TRACCIA UN BILANCIO E ANALIZZA GLI SCENARI
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Starbucks apre a Roma: file interminabili fuori dal punto vendita scelto dal gigante del caffè
Starbucks a Roma: tutti classici prodotti della catena in 200 metri quadri di locale Roma: bagno di folla fuori dal primo
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Evoluzione. Torna l’evento 2b2 dedicato all’extravergine di qualità a Roma
WEBINAR E DEGUSTAZIONI, PREMI E TANTI CONFRONTI CON I PRODUTTORI: PER I PROFESSIONISTI DEL SETTORE E GLI ASSAGGIATORI DI OLIO
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Bollino nero Ue al vino, “causa il cancro”: l’allarme in Italia
Il Parlamento Ue potrebbe approvare una nuova norma che eticheterebbe come cancerogeno il vino, con un bollino nero sulle bottiglie,
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Denuncia shock: “Le banche non fanno più credito ai ristoratori”
«Le banche stanno chiudendo i rubinetti al settore Horeca – ristoranti, bar, pizzerie, pub e cocktail bar – perché considerato
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“Aperti, ma vuoti”, ristoratori tornano in piazza. Crollano i consumi
Mercoledì presidio a Roma, è la 27ma manifestazione inizio pandemia. Confesercenti e Confcommercio: ‘Crollano i consumi, non mancano solo i
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Il Gambero Rosso ha premiato Giappoke di Enrico Schettino media azienda del 2021
In tempi non lontani i ristoratori aprivano nuovi locali all’estero per ingrandire la loro rete. Il napoletano Enrico Schettino, titolare di
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Apre a Torino Officine S la “piazza lineare” più lunga d’Europa
12.600 metri quadrati di spazi dedicati all’intrattenimento, allo sport e al food. A Torino apre Officine S, la “piazza lineare” più lunga d’Europa
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Il programma della settimana della Birra Artigianale a Napoli
Tanti eventi e tanta buona birra artigianale da lunedì 2 fino a domenica 8 marzo 2020 con anche tante promozioni dedicate alla
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Asse Forlimpopoli-Parma nel 2020 nel segno della cultura del cibo
Incontro tra due grandi eventi che animeranno il prossimo anno è andato in scena a Parma: il bicentenario della nascita
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Roccavaldina, nasce la nuova comunità Slow Food “Comunità Valle del Niceto”
Ripartire dai prodotti tipici per rilanciare il territorio. Questo in sintesi l’imperativo della “Giornata del Pomodorino Ruccaloru” che, domenica 10 novembre, a
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Record di cereali, meno proteine. I trend del food secondo la Fao
Boom dei cereali e stretta sulle proteine. Sono alcuni dati che emergono dal rapporto Food Outlook della Fao, che valuta i trend dei
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Il boom del food delivery, ecco i piatti più ordinati dagli italiani
Ormai si sa, la nostra è una società sempre di corsa, le giornate sono frenetiche e i ritmi di lavoro
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Fish&Wine Festival 2019
Eataly Roma festeggia l’arrivo ufficiale dell’estate con un grande Festival, in programma da giovedì 20 a domenica 23 giugno. Potrai gustare i migliori abbinamenti, tra pesce
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Bardolino sul Lago di Garda
Dal 5 al 7 aprile sul Lago di Garda una vetrina unica del territorio scaligero, alla scoperta delle peculiarità gastronomiche
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Restaurant Awards Lazio, premiati i migliori ristoranti e le migliori pizzerie di Roma e Lazio
Nel pomeriggio del 28 maggio 2018, sono andati in scena i Restaurant Awards Lazio durante il quale sono stati premiati i migliori
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TORNA IL SARACENA WINE FESTIVAL A COSENZA
Dal 23 al 25 marzo si terrà la nona edizione del Festival dedicato al vino. Una vetrina importante per valorizzare
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Falconara Marittima ospita il Food Contest Amatoriale Un Mare di Marche” #uncuoreperricostruire
Il Comune di Falconara Marittima mette in rete la Pesca Sostenibile! Food Contest Amatoriale “Un Mare di Marche” #uncuoreperricostruire, lanciato
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CIBUS rilancia il comparto alimentare nell’Anno del cibo italiano
CIBUS , la grande fiera dell’ agroalimentare che si tiene ogni due anni a Parma, che quest’ anno andrà in scena dal 7
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Prato, Festival internazionale della birra artigianale & Street Food
Dal 14 al 17 dicembre da giovedi a domenica gli appassionati e non potranno degustare oltre 100 tipi di birra
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A Palermo la terza edizione di Street Food Fest
Al via la terza edizione di Street Food Fest, il festival internazionale dei cibi di strada, che si terrà a
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La Pizza fritta di Sorbillo al Gourmet food festival 2017 a Torino
Pizza fritta napoletana secondo Gino Sorbillo, panettoni artigianali in vista del Natale, gelato gourmet e street food all’italiana: sono solo alcuni degli eventi del Gourmet Food Festival di
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A Torino arriva Gracco e il Gourmet Food Festival
Presentata alla città di Torino la prima edizione di Gourmet Food Festival, manifestazione biennale frutto della collaborazione tra GL events
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Food, en plein toscano per il Best Plate Challenge della World Gourmet Society
En plein per chef toscani alla finale nazionale del Best Plate Challenge, la gara indetta dalla World Gourmet Society, la
Leggi tuttoDegustazione con presentazione Corso Sommelier
Giovedi 18 maggio dalle ore 19.30 al Gotto D’Oro di Marino presentazione di un nuovo Corso Sommelier. Dal prossimo ottobre
Leggi tuttoStupinigi da Gustare
Domenica 21 maggio, il Parco di Stupinigi si animerà: la giornata, dalle 11 alle 18, è interamente dedicata alla riscoperta
Leggi tuttoStreeat Food Truck Festival itinerante
Ritorna il Festival, ad ingresso gratuito, interamente dedicato al cibo di strada e di qualità su ruota. Streeat Food Truck Festival, dal
Leggi tuttoFood Truck Festival ai Castelli Romani
Castelli Romani Food Truck Festival. Un vero e proprio raduno culinario di cucine su ruote provenienti da tutta Italia, impareggiabili
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Dal 29 aprile al 1 maggio, alcuni pub della Capitale, nuove realtà di spicco nel settore brassicolo, si riuniranno in
Leggi tuttoGelato Festival fa tappa a Roma
Vuoi entrare nel fantastico mondo di Gelato Festival e diventarne un coprotagonista? Compra il biglietto all’ingresso dell’evento o in prevendita.
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